Ớt là một loại quả gia vị không thể thiếu không thể thiếu trong mỗi gia đình . Ớt có nguồn gốc từ rất lâu đời ,không biết từ khi nào ớt là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của mỗi gia đình ; ngày nay nó được trồng khắp nơi trên thế giới và được sử dụng làm gia vị, rau. Ớt chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Ớt là một loại rau gia vị giúp tăng mùi vị món ăn, kích thích vị giác, giúp thúc đẩy sự thèm ăn và tiêu hóa, lưu thông máu , chống nhiễm lạnh, làm đẹp da , hạ lipid trong chế độ ăn uống, chống viêm , bảo vệ tim, giảm huyết áp, có lợi cho bệnh tiểu đường hoặc đơn giản là do sở thích cá nhân. Không chỉ có thế, ớt chứa thành phần dinh dưỡng cao gấp ngon hơn. Do đó, ớt được trồng phổ biến ở từng hộ gia đình. Không những vậy, bà con còn trồng ớt để bán, giá trị kinh tế cao, cải thiện nguồn kinh tế, mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên trong quá trình trồng ớt bà con gặp phải nhiều bệnh hại gây khó khăn trong có có bệnh thối trái hàng loạt trước khi thu hoạch
NGUYÊN NHÂN:
- Do nấm bệnh gây ra dẫn đến bệnh thán thư trên trái, bệnh này xuất hiện chủ yếu vào mùa mưa, bào tử của nấm sẽ phát tán nhờ vào gió, nước mưa đến khắp tán của cây ớt.
- Bào tử nấm bệnh phát triển mạnh và dễ xâm nhập vào trong ớt với môi trường độ ẩm từ 80 -> 100%.
-Cây ớt bị thiếu canxi, dễ bị nấm bệnh gây hại
- Các vết hở do côn trùng chích hút, nấm dễ xâm nhập.
- Mật độ trồng cây quá rậm rạp, ẩm độ cao.
- Thời tiết ẩm ướt các bào tử nấm bệnh và thán thư phát triển rất thuận lợi và rất dễ xâm nhiễm vào trong ớt, độ ẩm dao động từ 25 - 30 độ C
-Vườn thoát nước kém, mất cân bằng dinh dưỡng, bón nhiều đạm , cây bị thiếu caxi nấm dễ tấn công.
-Bà con sử dụng phân bón không đúng cách cho cây
- Bệnh phát triển mạnh vào thời kỳ khi cây ớt đang ở thời kỳ thu hoạch quả.
DẤU HIỆU NHẬN BIẾT:
Trên lá:
- Vết bệnh đầu tiên thường xuất hiện dưới mặt lá màu nâu nhạt, sau đó chuyển dần sang màu nâu dậm và loan ra làm vàng cả lá. Các vết bệnh lan dần theo chiều dài của gân lá, trong vết bệnh có các vệt quần màu xán bạc có thể tạo thành các vòng đồng tâm và không có hình dạng nhất định. Lá sau khi bị nhiễm bệnh sẽ biến dạng, rách lủng, khô và héo dần dẫn đến vàng lá và rụng sớm.
Trên thân, ngọn:
- Trên thân thường có hình thoi hơi lõm xuống, trên các vết bệnh xuất hiện những chấm đen nhỏ rải rác. Bệnh phát triển mạnh có thể dễ làm gãy thân
- Nấm tấn công các đọt non làm cho ngọn ớt bị thối hỏng, các ngọn, chồi bị bệnh thường có màu nâu đen.
Trên quả:
- Vết bệnh lúc đầu có màu xanh den sau đó chuyển hóa dần sang màu xám đen hoặc nâu sẫm .Bệnh có thể làm trái teo tóp , méo mó, kích cỡ không đồng đều , làm khô trái, trái biến dạng, bệnh trở nặng gây ra trái thối có mùi hôi khó chịu Những trái ớt sau thu hoạch vẫn tiếp tục bị nấm bệnh tấn công do bào tử nấm lấy truyền qua gió .Độ ph trong đất tăng cao dẫn đến hư hại bộ rễ , cây hấp thụ dinh dưỡng yếu dần giúp nấm bệnh dễ tấn công.
.jpg)
HẬU QUẢ:
- Trái bị khô, biến dạng , làm trái xấu xí mất giá trị thẩm mỹ, mất giá trong thị trường tiêu thụ, trái rụng hàng loạt làm ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng ớt. Làm giảm năng suất cây giảm chất lượng thu hoạch, gây thối trái hàng loạt, không đạt tiêu chuẩn bán ra, gây thiệt hại về kinh tế nặng hơn thậm chí mất trắng.
BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ:
- Thường xuyên thăm vườn để phát hiện bệnh và phòng tránh kịp thời
-Trước khi trồng ớt bà con nên thu dọn hết tàn dư của cây trồng ở vụ trước, dọn hết cỏ dại, không để cỏ tranh giành chất dinh dưỡng với ớt và phơi đất để tránh được những mầm bệnh.
- Luân canh với nhiều loại cây trồng khác nhau để làm giảm đáng kể sâu bệnh ảnh hưởng.
- Bón vôi sát khuẩn, tiêu diệt mầm bệnh, cân bằng độ ph cho đất .
- Bón phân đầy đủ nhưng phải đảm bảo cân đối hàm lượng đạm, lân, kali.
Phun xịt phòng nấm bệnh cho cây để tránh cây bị nấm bệnh tấn công.
- Không nên trồng mật độ quá dày, thường xuyên cắt tỉa những cành nằm sát dưới gốc , gốc thoáng không bị ẩm ướt tránh nấm phát triển gây bệnh .
- Tạo hệ thống thoát nước tốt cho vườn.Tưới nước với liều lượng phù hơp tránh tưới vào buổi sáng, đặc biệt là vào mùa mưa, nên tưới vào chiều mát hoặc đêm để giảm thiểu độ ẩm và nguy cơ lây lan bệnh.
- Chọn giống ớt chất lượng và có khả năng kháng bệnh tốt, tránh chọn giống yếu ớt sẽ dễ bị bệnh khi gieo trồng
- Khi phát hiện cây bị thối nhũn , nhổ lên và tiêu hủy toàn bộ.
Ngoài ra nếu bệnh nhẹ bà con có thể sử dụng 4 GÓI TRỊ BỆNH kết hợp 1 CHAI PHÒNG BỆNH pha 400 lít nước phun cho cây.
Nếu bệnh nặng: bà con sử dụng 2 GÓI TRỊ BỆNH kết hợp 1 CHAI PHÒNG BỆNH pha 200 lít nước phun cho cây.
*** Khuyến khích nhà vườn thực hiện theo nguyên tắc 4 đúng: Đúng thuốc - Đúng liều - Đúng lúc - Đúng cách khi sử dụng thuốc.
*** Khuyến khích bà con trang bị dụng cụ bảo hộ và đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi phun xịt thuốc.
Kính chúc quý ông bà cô chú anh chị nhà vườn sẽ có vụ mùa năng suất cao và bội thu!
► Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết này. Nếu muốn tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích khác, xin mời các bạn truy cập vào trang web Thiên Hà WTO của chúng tôi mỗi ngày nhé !
Nguồn : Thiên Hà WTO Tổng Hợp
