Bạn có bao giờ thắc mắc: tại sao cùng một vườn, có cây lá xanh đậm rậm rạp, có cây lại vàng lá, lá non nhỏ hẹp, chụm chùm ở ngọn? Nguyên nhân thường đến từ sự thiếu hụt hai chất "mấu chốt" cho bộ lá: Magie và Kẽm. Hai nguyên tố này tưởng nhỏ nhưng quyết định trực tiếp màu xanh, sự phát triển lá và khả năng nuôi trái của cây. Bài viết dưới đây sẽ làm rõ vai trò riêng của mỗi loại.
Vai trò của Magie (Mg) đối với bộ lá:
Magie là nguyên tố dinh dưỡng trung lượng, đóng vai trò nền tảng trong bộ máy quang hợp của lá cây:
+Thành phần trung tâm của diệp lục: Magie chiếm khoảng 15–20% tổng lượng Mg trong cây và nằm ở vị trí trung tâm của phân tử diệp lục (chlorophyll). Không có Magie, cây không thể tổng hợp diệp lục, dẫn đến lá mất màu xanh và suy giảm năng suất quang hợp.
+Hoạt hóa enzyme và chuyển hóa năng lượng: Mg là chất hoạt hóa của nhiều enzyme quan trọng trong quá trình quang hợp, hô hấp và tổng hợp carbohydrate, protein. Nó cũng giúp vận chuyển đường (photosynthates) từ lá đi nuôi các bộ phận khác.
+Triệu chứng thiếu hụt:
-
Do Magie là nguyên tố di động cao trong cây, khi thiếu, Mg sẽ được huy động từ lá già chuyển lên lá non.
-
Do đó, triệu chứng thiếu Magie xuất hiện trước tiên ở lá già: Gân chính vẫn xanh nhưng phần thịt lá giữa các gân chuyển sang màu vàng nhạt, sau đó hoại tử khô cháy viền lá.
-
Thịt lá vàng nhưng gân lá vẫn xanh, tạo hình lưới xanh-vàng đặc trưng
-
Bộ lá suy giảm sớm, rụng non , ảnh hưởng trực tiếp năng suất và chất lượng trái
Vai trò của Kẽm (Zn) đối với bộ lá:
Kẽm là nguyên tố vi lượng tuy cây cần lượng ít nhưng lại chi phối mạnh mẽ đến sinh trưởng đỉnh sinh trưởng và lá non:
-
Tổng hợp hormone sinh trưởng (Auxin): Kẽm đóng vai trò quyết định trong việc tổng hợp Tryptophan – chất tiền thân của IAA (Indole-3-acetic acid), loại hormone kích thích sự vươn dài của tế bào và phát triển chồi, đọt non.
-
Quá trình tổng hợp protein và tinh bột: Kẽm xúc tác cho nhiều hệ enzyme quan trọng, giúp lá tổng hợp protein hiệu quả và điều hòa quá trình trao đổi đạm, đường trong cây.
-
Triệu chứng thiếu hụt:
-
Kẽm là nguyên tố kém di động hơn. Khi thiếu Kẽm, các lá non sinh ra bị biến dạng: kích thước lá nhỏ lại (hiện tượng "lá nhỏ" hay little leaf), các lóng thân ngắn lại, khoảng cách giữa các lá thu hẹp khiến đọt bị rụt, chụm lại hình hoa hồng. Thịt lá giữa các gân vàng nhạt trong khi gân vẫn giữ màu xanh.
-
Bảng so sánh nhanh Magie và Kẽm ở bộ lá:
|
Tiêu chí |
Magie (Mg - Trung lượng) | Kẽm (Zn - Vi lượng) |
|
Vị trí biểu hiện khi thiếu |
Lá già (do nguyên tố di động). |
Lá non và đọt non (do nguyên tố kém di động). |
|
Vai trò chính ở lá |
Cấu trúc diệp lục, quang hợp, vận chuyển lân. |
Tổng hợp hormone Auxin, phát triển tế bào đọt/lá. |
|
Triệu chứng điển hình |
Vàng lá gân xanh ở lá già, cháy mép lá. |
Lá non nhỏ, dị dạng, rụt đọt, lóng thân ngắn. |
|
Cách bổ sung hiệu quả |
Phun lá hoặc bón gốc đều tốt |
Ưu tiên phun qua lá, hấp thu nhanh hơn |
Cảm ơn bà con đã quan tâm và theo dõi bài viết. Hy vọng bài viết này sẽ đem lại cho bà con những kiến thức bổ ích trong quá trình canh tác nông nghiệp. Nếu muốn tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích khác, xin kính mời quý bà con truy cập vào trang web Thiên Hà WTO của chúng tôi mỗi ngày nhé !
Nguồn : Thiên Hà WTO Tổng Hợp.!
Người viết bài: Thị Nho
